Suomalaisen vatsan lämpövallankumous (osa 2/2)
Kiinassa ruokailu liittyy vahvasti sosiaaliseen kanssakäymiseen. Ei ole juhlaa, vierailua, retkeä tai neuvottelua ilman syömistä. Kiinan kielelläkin tervehditään ”Miten menee?” sijaan ”Oletko syönyt tarpeeksi?”. Suomessakin voisimme enemmän viettää aikaa yhdessä syöden ja seurustellen. Jokapäiväisen ruoan tarkoitus on tukea ”Vatsaa” täydentämään uusiutuvaa energiavarantoa. Kiinalaisittain päivän ruokarunkona toimii viljatuotteet; riisi ja puurot (helposti sulavaa, lempeästi energiaa lisäävää ja…