MIKSI RAUTA EI IMEYDY?
Länsimaisen ja kiinalaisen lääketieteen lääkärinä toimin näiden eri lääketieteen järjestelmien välillä ja pyrin yhdistämään molempien vahvuuksia. Länsimainen ravintoterapian mukaan on olemassa ideaali aineenvaihdunta ja terapia perustuu mitattavaan tilanneanalyysiin sekä määriteltyyn ”terveelliseen ruokavalioon”. Ruoka-aineet ovat ensisijaisesti ravintolähteitä, ja tavoitteena on ehkäistä puutoksia ja hoitaa aineenvaihdunnan häiriöitä (kuten diabetes tai keliakia). Eli länsimaisittain on esim. olemassa ideaali, […]